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创业直播间斗鱼 - 每个人的直播平台【官方指定平台】戳中打工人

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  • 发布时间:2026-02-17 11:06:43
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  所谓连麦,指的是直播间里的互动,包括语音和视频形式。创业连麦,就是直播间里的创业咨询,用户讲述自身问题,博主给予解答,直播间观众围观。这本是垂直且相对小众的内容,却因为部分咨询者的故事过于离谱,使博主和直播间走红。

  尤为典型的是博主“勇哥餐饮创业说”,简称勇哥。截至海克财经本文发稿,勇哥在抖音拥有360.7万粉丝,在快手拥有51.4万粉丝,在B站拥有46.0万粉丝。他的直播间原本专门针对餐饮门店的选址、选品、运营等问题做付费咨询,却因“踩坑”的咨询者太多、太奇葩,变成了网友日常追更的“电子榨菜”。

  应网友要求,勇哥2026年1月1日特地在B站上线年的“全年踩坑合辑”,近28分钟的视频,目前累计播放量已达106.3万。有用户仍觉意犹未尽,评论要求勇哥推出剪辑后的超长版,好在春节期间当“春晚”观看。由于春节假期到来,勇哥已于2月9日停播,有用户在小红书发布笔记,询问是否有平替直播可看。

  在知乎,关于“如何评价勇哥说餐饮”的提问浏览量已超9800万,回答已超2500个,其中点赞量过万的回答超过10个。B站UP主“自动鬼畜中的WZ”根据勇哥的直播素材剪辑出了名为“商业鬼才”的鬼畜视频,1月21日发布,目前累计播放量已达452.7万,还入选了B站第357期“每周必看”榜单。

  专注创业赛道的博主不少,比如对各行各业创业领域进行观察的“陈翔创业圈”“肖掌柜”“纯利小五郎”等,各平台粉丝数在几十万至几百万不等。还有深耕餐饮创业赛道的头部博主“比尔盖南”,目前抖音粉丝数已达1329.2万,快手粉丝数已达663.6万。与勇哥风格相近的是“快便利大刘”,简称大刘,同样是直播连麦回答关于选址、运营的问题,涉及的主要是便利店、小超市、零食店等商超门店,目前抖音粉丝数为349.0万,快手粉丝数为100.8万,B站粉丝数1.0万。

  存在于日常生活中的餐馆、茶饮、便利店,正因为触手可及,才给了创业者低门槛的错觉。原本那些默默开店又默默关店的失败故事,会悄无声息地淹没在一张张转让告示里,如今却因直播间带来的流量被推送到更多普通人眼前,也让渐渐沉寂的所谓知识付费跑出了新模式。

  众人揶揄的“创业仙人”和“仙之人兮列如麻”即是如此。某某仙人曾是对日本具有匠人精神的人的尊称,后因这种营销式称谓过于夸张和泛滥而逐渐有了贬义。直播间的部分创业者对创业有近乎偏执的笃定,在错误的道路上越走越远,网友便有了创业仙人的说法,还用诗句来形容这样的人太多,大家已经“看麻了”的感受。

  这个故事出自勇哥直播间,是江西一位30多岁、生育了5个孩子的宝妈,2026年1月14日与勇哥连麦。她抵押了家里的房子,还借遍亲戚的钱,凑了60万元创业,原本想开霸王茶姬门店,最后却将所有钱投在了另一奶茶品牌“山野泡泡”处,拿下了该品牌江西和浙江两省的独家代理权,因此被戏称为两江总督。

  连麦时,这位创业者已在家乡江西石城开设了两家“山野泡泡”奶茶门店,生意较好的那家单日最高流水1000多元,另一家每日流水仅两三百元。勇哥询问她毛利多少,她表示不理解毛利的概念,没计算过,都是亏本的。勇哥问她店铺位于什么商圈,她也一问三不知,还是旁边店员表示周围居住的老人较多,且店铺隔壁就是蜜雪冰城。勇哥给出的建议是,让她去找这个品牌,要求退款和回收设备,还主动提出给这位创业者退了咨询费。

  相关直播走红后,山野泡泡品牌创始人陆宽发布视频回应,说会对这位创业者提供服务支持,帮助她改善门店情况。很快该创业者就再次连麦勇哥,称按照品牌方要求,让勇哥下架视频。然而,创业者并未等来品牌方的帮扶,门店也经营不下去了。据海克财经观察,2026年1月25日,该创业者发布视频向勇哥道歉,表示不应“背刺”勇哥;1月31日,有网友到访相关门店,看到已停止经营;2月10日,创业者发布视频,表示自己开始卖炸串还债。

  直播间的故事之所以能形成强烈的传播效应,引发网友热议,正是因为故事真实性的多重保障。这类连麦价格多在300元左右,往往是迫切需要解决问题的创业者才会支付费用,付费咨询连麦本身构成了筛选门槛。咨询需要公开店铺信息,不少店铺附近的网友都会直接发布自己所见的店铺情况,甚至还有用户专门去实地探访,编造故事的可能性极小。

  故事的传播力既源于当事人的亲身叙述,也来自过于典型和鲜活的失败案例。用网友的话说,编都编不出这么离谱的剧情。

  这使连麦直播的相关视频内容,包括各类切片和剪辑,都能获得可观流量。拿勇哥来说,在抖音、快手、B站等平台上,有“勇哥餐饮创业路”“勇哥餐饮原创”“勇哥餐饮避坑指南”等多个专做直播切片的账号,单个热门视频播放量可达300万以上。大刘也有“快便利大刘粉丝”“快便利大刘迷粉”“大刘切片精选”等相关切片账号。

  切片推波助澜,将新观众源源不断引向直播间。一轮又一轮的裂变,让原本小众的创业连麦最终演变为席卷全网的公共线

  现制饮品行业,尤其是新茶饮赛道,就是典型代表。自2019年5月瑞幸上市开始,国内现制饮品品牌呈现连锁化、规模化态势。先是2021年6月,奈雪的茶上市,再到2025年所谓的新茶饮IPO年,古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬、沪上阿姨相继于2025年2月至5月上市。

  所谓快招,指快速招商,也就是以短期包装虚构品牌、虚假承诺扶持政策等手段吸引加盟商的机构。在大刘、勇哥的直播间中,许多创业者的问题和故事出奇相似。创业者通过网络寻找大品牌加盟,却被招商人员告知想加盟的主品牌名额已满,转而推荐了所谓更有前景的子品牌。一旦创业者决定投入,就需要缴纳少则十几万元、多则几十万元的加盟费用,还有比市场价更高的装修、物料采购等成本。品牌方推荐的店铺地址大多租金高昂,位置偏僻。等创业者签完合同,缴完费用,品牌方就会离场,所谓的总部都人去楼空。

  大刘直播间的零食店、便利店,勇哥直播间的茶饮店、咖啡店,不少问题都源自快招公司。博主们还出过解析快招公司骗局的视频,比如搜索引擎搜出的品牌网站并非真正的官网,而是快招公司通过竞价留下的仿冒网站;如果在抖音、快手、小红书等平台发布想要开店的信息,就会有无数快招公司以各种方式来联系;甚至还有快招公司收买正规品牌门店店员,要求有顾客询问加盟电话时,给出快招公司预先准备的号码。

  尽管各大头部品牌都不止一次发布过声明,呼吁一定要看准官网、官方电话,也没能阻止此类骗局至今仍在延续。

  前述热梗“两江总督”与此有关,另一热梗“哪吒仙饮”也来源于此。2025年11月,有一位20多岁的男子与勇哥连麦,称自己开了一家哪吒仙饮奶茶店,想提高营业额。该创业者表示,他原本想加盟蜜雪冰城,联系上的人说蜜雪冰城不好加盟,之后辗转到哪吒仙饮这一品牌。

  所谓哪吒仙饮,蹭的显然是2025年1月上映的电影《哪吒之魔童闹海》的热度。但对于熟悉电影内容的观众来说,这4个字可算不上什么好联想——电影里的剧情是无量仙翁阴差阳错地喝下了哪吒的尿。但创业者对此浑然不觉,他们投入的执着劲儿反而让网友觉得好笑。于是越来越多的网友用反讽的语气玩梗,称其为“奶茶界真正的新皇”,最广为流传的一句梗是“网上口嗨就算了,现实中谁不想来一杯哪吒仙饮”。

  截至海克财经本文发稿,在抖音,哪吒仙饮相关线万;在B站,大量分析、评价、展示哪吒仙饮加盟、门店情况的视频播放量超过30万,部分视频播放量超过100万。

  创业连麦直播的热度,使长期观看的用户已对博主的线度转一圈,看看你这属于什么商圈。

  据海克财经观察,无论是大刘还是勇哥,都有相对固定的问诊流程,提问内容包括遇到什么问题、属于什么商圈、店开下来总共花费多少、公司总部哪里的、总部有店吗等等;勇哥以餐饮为主,会询问奶茶、小吃等餐饮品类,由于餐饮类快招骗局较多,勇哥直播间常说的话术还有“干不了,关了吧”“该起诉起诉,让他们把加盟费退回来”;大刘以商超便利为主,常常强调烟草证的问题以及所谓的A点,也就是人流动线汇集之处。

  任何创业都需要大量行业相关信息,实体门店亦不例外,比如选址。调研机构艾媒咨询数据显示,国内消费者2025年外出就餐时最看重的因素,除了卫生安全外就是地理位置,占比为46.73%。

  创业博主们正是抓住了这一痛点,赚取信息咨询费用。从商业模式来看,这是种双赢,博主通过提供咨询获得收入,通过直播连麦获取流量;创业者得到建议,还可能因为直播间的曝光,使店铺收获流量。如果创业者出于某些原因不愿意将自己的情况公开,有的博主也提供不直播的私下连麦咨询服务,只是价格比连麦直播贵出几倍,通常是一两千元。

  这其实是一套成熟的知识付费漏斗形转化模型。博主通过真实案例吸引流量,再从海量观众中筛选出有付费意愿的用户。以勇哥为例,除了连麦咨询的费用外,他还在B站上线元的餐饮创业课程,目前销售量超过300单。成为内部学员后,用户还有可能二次、三次转化,购买直播课程或线下的一对一创业服务,费用为6000元,店铺选址也会有专门的老师提供服务。

  头部博主比尔盖南即是如此。比尔盖南曾不止一次公开过自己的创业经历——原先创业一直不成功,2020年进入短视频行业,“做废”了8个账号以后才逐渐摸索出套路,后将内容重心转向探访街头小吃、揭秘餐饮技术和曝光行业黑幕,凭借真实无脚本的内容和无偿分享美食教程的风格迅速走红,单条视频最高播放量过亿。

  账号具备一定体量后,比尔盖南创办了银河餐饮培训学校。据他本人表述,他餐饮培训、销售配方的营收累计达到七八千万元,但利润并不多;加上2024年流量下滑,他选择转型做食品供应链,研发酱料产品。在博主“大熊饭局”与比尔盖南的访谈中,比尔盖南表示2025年售卖产品营收超过1亿元,净利率在2%-3%左右。

  中泰证券2026年1月27日发布的一份研报提到,疫情后中国餐饮市场竞争加剧,2024年关店率由之前的不到20%飙升至40%,2025年则接近50%;但激烈竞争依然挡不住创业者前赴后继,新入局者也越来越多,新开店率逐年上升,2025年同样达50%,行业正加速洗牌。

  在闲鱼等二手交易平台上,餐饮设备、原料转售等帖子屡见不鲜,国内不少地区已诞生专门回收二手餐饮设备的“餐饮收尸人”行当。

  在创业直播间里,店铺依然在开,亏钱的故事依然在讲,看故事的人依然在笑。这股创业连麦的风潮某种程度上也成为示警,让屏幕前的普通人更加珍惜自己那份按时发薪的工作,在别人的失败中,得以窥见创业世界的另一面。

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